Csípős húspogácsa

Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg darált hús (lehetőleg kétféle: marha és sertés), 2 zsemle, tej, 1 sárgarépa, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 1 közepes fej hagyma, 6-8 szál koriander, 2 teáskanál mustár, 2 teáskanál chilikrém, vagy csípős pirosarany, 0,5 csésze joghurt, só, őrölt bors, a sütéshez olaj.

Bővebben...

Szarvacska tészta mexikói módra

Bővebben...

Gyors omlett reggelire gombával

Bővebben...
  • Szárnyas receptek

    • Almás csirkefasírt

      Hozzávalók: 3-4 személyre 30 dkg csirkemellfilé, 20 dkg alma, 1.5  zsemle, 1 tojás, 1 kisebb vöröshagyma, olaj, zsemlemorzsa, tej,…

    • Almás fűszeres csirkemell

      Hozzávalók: 2 kicsi (vagy 1 nagy) csirkemell, 50 dkg alma (birsalma is lehet), 2 evőkanál liszt, 1 dl tejszín, 5 dkg reszelt trapp…

  • Fogyókúrás recept

    • Brokkolis csirkemell szezámmaggal!

      Elkészítési idő: 40 perc + érlelés Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 2 evőkanál búzakeményítő, 4 evőkanál szójaszósz, 4 evőkanál…

    • Fehérboros zöldséges csirke

      Hozzávalók 4 személyre: 90 dkg brokkoli (mélyhűtött is lehet), 2 csirkemell kb. 50 dkg, 1 bögre rizs kb. 22,5 dkg, 1 kis fej vörös…

  • Saláták

    • Szezámmagos sajtsaláta

      Hozzávalók: 10 dkg vékony metélt tészta, fél liter marinált (ecetes-olajos) paradicsompaprika-saláta, 25 dkg zellergumó, 10 dkg tr…

    • 10 perces joghurtmártás salátákhoz!

      Hozzávalók: 3 dl joghurt, 1 teáskanál citromlé, 1 csokor petrezselyemzöld, 1-1 mokkáskanál só és őrölt fehér bors, csipetnyi cukor…

Gyors mézeskalács recept

Hozzávalók: 2 tojás sárgája, 10 dkg porcukor, 3 evőkanál méz, 4 evőkanál tej, 1 citrom héja, 5 gr szalalkáli, 10 dkg darás liszt, 30 dkg sima liszt.

 

Tojássárgáját a porcukorral 10 percig keverjük. Hozzá adjuk a langyos mézet, a tejet, a megreszelt citrom héját és további 5- percig keverjük. Végül beleszórjuk a szalalkálival elkevert lisztet, jól összekeverjük, és a gyúródeszkán összegyúrjuk.

 

2 órát pihentetjük, aztán lisztezet gyúródeszkán, fél centi vastagságúra kinyújtjuk, és kis kerek kiszúróval korongokat szaggatunk belőle, tojás fehérjével megkenjük, száradni hagyjuk, ismét megkenjük tojás fehérjével és meghintjük vagdalt dióval, kikent tepsin forró sütőben sütjük. A megsült korongokat tetszés szerinti gyümölcs-ízzel, összeragasszuk.

Papagáj szelet

Hozzávalók : Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg porcukor 4 db tojás 25 dkg margarin 25 dkg liszt csipet só 1 kávéskanál szódabikarbóna 1,5 dl tejföl 1 csokoládés-1 vaníliás-1 puncs pudingpor 2 db őzgerinc forma vaj és liszt a forma kikenéséhez.

Bővebben...

Muffin alaprecept

Hazánkban a legújabb őrület a muffin sütés! Amerikából érkezett hozzánk ez a kedves és nagyon finom sütemény. Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Receptek

Epres sajttorta

Hozzávalók : a tésztához,20dk darált keksz,8dk cukor,8dk olvasztott vaj,vaj a forma kenéséhez,töltelékhez,50dk krémsajt,50dk túró,2,5dl tejföl,20dk cukor,

Bővebben...

Bögrés mákos sütemény

Hozzávalók: 1 bögre liszt, 2 csomag sütőpor, 1 késhegynyi őrölt fahéj, 1 bögre darált mák, 1oo g

vaj,

1 bögre cukor, 2 tojás, 1 bögre tej, 1oo g ribizli vagy málnalekvár, +1 kb. 3 dl űrtartalmú bögre vaníliás porcukor a szóráshoz.

Bővebben...

Húsvéti hagymaleves recept

Hozzávalók: 1 kg vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál

vaj,

2 evőkanál liszt,

Bővebben...

Almás kalács recept

Hozzávalók : 2,5dkg élesztő, 50dkg liszt,fele teljes őrlésű,10dkg vaj,15dkg méz, 2dl kefír, vagy tej, 2db tojás,őrölt fahéj,gyömbér,10dkg dió,5dkg búzacsíra,1kg alma.

Bővebben...

9 remek gofri recept variáció

A gofri hazánkban is egyre népszerűbb tészta, amely reggelire, vagy akár vacsorára is elkészíthető! Íme, 9 remek gofri recept variáció!

Bővebben...

Kairói rakott padlizsán

Hozzávalók: 2 közepes, szeletekre vágott padlizsán, só, felkarikázva 1 nagy hagyma, 4 db vastag karikákra vágott krumpli, olaj a sütéshez, 3 karikára vágott paradicsom, 0,5 dl olaj, 0,5 kg kétszer átdarált hús, 1/4 tk. majoránna, 1/2 mk. őrölt fehér bors, 1 késhegynyi kakukkfű. Mártás: 1 ek. vaj, 1 ek. liszt, 2 dl tej, só, 1 ek. finomra vágott petrezselyem.

Bővebben...

Almás-gombás rakott burgonya

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 8 dkg 

vaj,

2 közepes fej vöröshagyma, 20 dkg főtt sonka, 1 kis csokor petrezselyem, só, bors, 2 nagy savanykás alma, 2 evőkanál citromlé, 4 kemény tojás, 2 paradicsom, 2 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt.

Gombás muffin

Finom csiperkegombával és reszelt sajttal készült ez a  zöldséges muffin,nagyon ízletes sós muffin érdemes kipróbálni.

Bővebben...